红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。红薯红薯是超级抗癌食物红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。　　日本国立癌症预

2014年3月11日上午10点，河南鸿昱集团第二届植树节活动在河南鸿志高效农业有限公司拉开序幕。3月12日是国际植树节，我集团积极响应绿色环保号召，举办“约会春天，播种绿色”的植树活动。本次活动旨在激发员工爱护绿化、美化环境的情感，进一步加深员工之间的关系。充分展现环保、植树的重要性。 活动当天，由集团总裁何洋先生率先发出“植树造林，美化公司，建设生态园区”的倡议。字里行间，让我们深刻理解到“一人一棵树，人人一片森林”这一美好理念。随后，在集团各级领导及同事们的积极参与下，植树活动火速升级。大家手持铁锹，干劲十足，将一棵棵充满生机和希望的树苗植入大地，种完树后又为它们浇灌

知识介绍：咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋，色彩列美，风味别具一格。因此，高邮咸蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。 营养分析： 1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质； 2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用； 3

2014年1月17日，河南鸿昱集团春节联欢晚会如期在长垣县富豪酒店举行，集团全体员工共聚一堂，喜迎新春。晚会首先表彰了2013年度优秀员工，优秀员工个个精神焕发，佩戴着大红花，接受领导颁发的证书，令人艳羡。这些优秀员工，有的是技术能手，有的是销售达人，有的是财会专才，他们个个“身怀绝技”，在各自的工作岗位上做出了突出的贡献，是大家学习的榜样。随后，一场异彩纷呈、热闹非凡的文艺晚会拉开序幕。动感的舞蹈，搞笑的小品，好听的歌曲，奇幻的魔术表演，强劲有力的诗歌朗诵，笑翻全场的游戏环节，气势磅礴的大合唱，精彩节目纷纷呈现，晚会现场掌声雷动，好一派其乐融融的欢乐场面。 最后